わたしたちのこと
毎朝、みかんに
「おはよう」から。
機械では測れない、ひとつぶの甘さがあると思っています。
※ここはサンプルテキストです。祖父の代から受け継いだ段々畑で、家族three人で小さな農園を営んでいます。日当たりと水はけのよい斜面は、みかんづくりにぴったりの場所。朝は畑の見回りから一日が始まります。
農薬や肥料はできるだけ控えめに。木が本来もっている力を引き出すことを大切に、土づくりからじっくり向き合っています。収穫はすべて手摘み。色づき具合をひとつずつ確かめながら、いちばんおいしい瞬間を見極めて摘み取ります。
「特別なことはしていません。ただ、毎日みかんの顔を見にいくだけ。」
陽だまり農園 園主 日向 太郎(仮)